Já fazia tempo que eu queria "testar" meu kit de cupcake que ganhei de natal, mas como tenho medo de fazer e não dar certo resolvi comprar aquelas caixinhas de bolo pronto da Dr. Oetker, achei que o gosto poderia ser diferente, mas foi apenas uma ilusão, afinal todos os bolos de caixinha têm o mesmo gosto!
Na caixa, junto com a mistura para fazer a massa, já vêm as forminhas, o glacê e os confeitos, muito mais prático do que fazer tudo isso em casa, esse foi o outro motivo por eu querer testar.
O resultado foi esse:
Como já falei no começo do post, o gosto do bolinho não tem nada demais, é igual a qualquer outro bolo de caixinha. Fazer os cupcakes foi bem divertido, meu namorado me ajudou e por isso foi mais legal ainda. Muitas vezes eu nem gosto de comer o que eu faço, tenho mais prazer em fazer e me divertir fazendo, do que comer.
UM POUCO DE HISTÓRIA!
O cupcake foi
criado, pois, nos Estados Unidos, no século XIX, os confeiteiros queriam
praticidade na hora de preparar seus bolos. Os ingredientes eram medidos em
xícaras, essa é uma das teorias para o nome, o que era uma maneira bem mais
pratica, pois antes disso os ingredientes eram pesados, e também demoravam
muito tempo para assar, devido o seu tamanho.
Até o inicio do
século XX, não existiam formas especificas para assa-los e, por isso, eram
assados em latas pequenas ou xícaras, essa é a outra teoria para o nome (em
inglês- cup = xícara).
Hoje há uma
infinidade de coisas para fazer os bolinhos, que todos sabemos, viraram uma
febre no Brasil.
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